Determination of boiled wort colour

1999

Steven, A.G.F.A.


书目信息
Cerevisia (Belgium) | Belgian Journal of Brewing and Biotechnology
24 4 ISSN 0770-1713
页码
pp. 61-63
其它主题
Ebullicion; Mout de biere; Cuisson a l'eau; Tecnicas analiticas
语言
英语
注释
Summaries (En, Fr)
2 tables, 4 ref.
类型
Summary

2000-08-15
AGRIS AP
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