[Technical and economical analysis of an intensive and mechanized olive production system with oil varieties] | Analisis tecnico economico de un modelo productivo de olivar intensivo y mecanizado con variedades aceiteras
2000
Biancardi_G,_Gian_Carlo
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. En el siguiente estudio se evaluo una moderna tecnologia italiana de olivicultura intensiva y mecanizada, la cual propone intensificar el cultivo del olivo, para reducir los costos de produccion a traves de la mecanizacion de las labores de cosecha y poda, las cuales son las que mas requieren de mano de obra. Ademas este modelo productivo considera aplicar un racional manejo agronomico, para de esta forma asegurar un elevado nivel productivo, tanto cuantitativo como cualitativo de las olivas y una excelente calidad de su aceite. En la evaluacion economica de este modelo se determinaron las necesidades de mano de obra, maquinaria e insumos, las cuales se valorizaron economicamente para obtener los costos a incurrir en la inversion inicial y en el manejo del olivar intensivo. Tomando como base esta informacion de costos, se calcularon los indicadores de rentabilidad de acuerdo a distintos escenarios y alternativas de financiamiento, para asi definir si es factible economicamente la produccion de olivas aceiteras en Chile.
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