Effect of different formaldehyde concentration on protein degradability of different animal feedstuffs | Efecto del tratamiento con formaldehido en distintas concentraciones sobre la degradabilidad ruminal de la proteina de diversos alimentos de consumo animal
1999
Manterola_B,_Hector | Cerda_A,_Dina | Mira_J,_Jorge | Luscher_H,_Mathias (Chile Univ., Santiago (Chile). Fac. de Ciencias Agronomicas)
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. En el Laboratorio de Nutricion Animal, del Departamento de Produccion Animal, Facultad Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad de Chile, se realizo un estudio, cuyo objetivo fue cuantificar los efectos de aplicar formaldehido (F) en distintas concentraciones sobre la degradabilidad de la proteina bruta (PB) de 4 alimentos de uso comun en alimentacion animal: gluten de maiz, afrecho de trigo, heno de alfalfa y afrecho de lupino. El tratamiento de proteccion consistio en la aplicacion de F al 37% en cantidades de 0,25 g (Tp1); 0,5 g (Tp2); 1,0 g (Tp3) y 1,5 g (Tp4) por cada 100 g de proteina bruta. El efecto de los tratamientos se midio utilizando la tecnica in situ (Orskov, 1982) con bolsas de dacron conteniendo las muestras, que fueron incubadas a tiempos de 0; 2; 4; 8; 24 y 48 h en tres novillos fistulados en rumen y alimentados con heno de alfalfa. La degradabilidad de la proteina del afrecho de lupino, disminuyo significativamente (P - 0,05) al ser tratada con F en concentracion de 1 g/100 g de PB; afectandose principalmente la fraccion insoluble, potencialmente degradable. La degradabilidad de la proteina del gluten de maiz disminuyo significativamente (P - 0,05) al usar concentraciones de F de 0,25 o mas, afectandose tanto la fraccion soluble como la insoluble. La proteina del heno de alfalfa presento una menor degradabilidad con aplicaciones de F de 0,25 g o superiores; y la proteina del afrecho de trigo no fue aifectada por el tratamiento con F en todas de las concentraciones estudiadas. Se concluye que el tratamiento con F en concentraciones sobre 0,5 g de F/100 g de PB es efectivo en todos los, alimentos estudiados, excepto en el afrecho de trigo y de lupino
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