Evaluation of lard in the different food commodities
1991
Gab-Allah, A.A.A.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
124 p.
其它主题
Indice de saponificacion; Inspeccion de la carne; Bardiere; Cristalizacion
语言
英语
注释
Summaries (Ar, En)
40 fig. 12 tables; Bibliography: p. 103-117
类型
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
团体作者
Suez-Canal Univ., Ismaileyah (Egypt). Faculty of Agriculture
2000-08-15
AGRIS AP
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