Apples in Washington State | La pomme dans l'Etat de Washington
1998
Coureau, C. (Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Legumes, Paris (France))
法语. Le groupe varietal des Rouges americaines a fait la reputation mondiale de l'etat de Washington, qui produit 50 % des pommes americaines. Dorenavant, Gala est la variete la plus plantee, detronant Fuji, vedette des annees 90. Les Rouges Americaines representent toujours 60% des volumes. Les surfaces plantees restent stables, mais le volume de production augmente avec des replantations en haute densite. Une surproduction semble apparaitre depuis deux ans qui se traduit par une baisse des prix de vente. Garantir une bonne recolte, reduire les couts de production et trouver de nouveaux debouches deviennent des elements clefs dans cette periode difficile
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