Impact of the durum wheat premium on crop farming in the western Aude region of France | Effet de la prime ble dur sur les exploitations agricoles de l'Ouest-Audois [France]
1999
Lepage-Carlotti, B. (Institut National Agronomique Paris Grignon, Paris (France). Departement Agronomie Environnement) | Capillon, A.
法语. La nouvelle Politique agricole commune de l'Union europeenne (PAC) prevoit un regime particulier pour le ble dur. Outre la reduction du prix d'intervention, la reforme organise une redistribution geographique de la culture, en la recentrant sur les zones dites traditionnelles de production. En France, ces zones correspondent aux regions Provence-Alpes-Cote d'Azur et Languedoc-Roussillon. Dans l'Ouest du departement de l'Aude, cette mesure associee a la deprise agricole encourage fortement les agriculteurs vers la production de ble dur. Ceci bouleverse fortement la configuration d'une region qui, depuis l'introduction de l'irrigation a la fin des annees 70, s'est orientee vers la production de semences. Aujourd'hui elles sont concurrencees par le ble dur, a tel point que l'on voit s'inflechir les strategies des agriculteurs, ce qui entraine une evolution importante des systemes de production
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