AGRIS - 国际农业科技情报系统

Type of sweetener affects flavour release in soft drinks

1999

Navarro y Koren, P.A. (Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands). Dept. Levensmiddelentechnologie en Voedingswetenschappen) | Nahon, D.F.


书目信息
32 21 ISSN 0042-7934
页码
pp. 49-51
其它主题
Exhausteur de gout; Boisson non alcoolisee; Compose volatil; Edulcorant; Compuesto volatil
语言
荷兰语; 佛兰德语
注释
Summaries (En, Nl)
6 ref.
翻译的标题
Zoetstof beinvloedt 'flavour release' uit frisdranken
类型
Summary

2000-08-15
AGRIS AP
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