[Meat and meat products quality: monograph]
2000
Tesanovic, D. | Popov-Raljic, J. | Babovic, M. | Bozin, M. (Eds.)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
AD Novosadski sajam
页码
120 p.
其它主题
Produit carne; Analisis organoleptico; Qualite
语言
塞尔维亚
注释
Summaries (En, Sr)
Graphs; Tables; Ref. at every chapter
ISBN
86-80995-24-X
翻译的标题
Kvalitet mesa i proizvoda od mesa: monografija
类型
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
