[Present situation and perspectives of the cultivation of St. John's wort: (Hypericum perforatum L.) in Chile] | Situacion actual y perspectivas del cultivo de la hierba de San Juan (Hypericum perforatum L.) en Chile
2000
Siegmund G, Cristian
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. La Hierba de San Juan (Hipericum perforatum L.), tambien conocida como Flor amarilla o Alfalfa argentina, es una planta herbacea y perenne originaria de Europa y Asia que se encuentra distribuida en la zona central y sur de nuestro pais: es considerada una maleza toxica para los animales que la ingieren, ya que causa fotosensibilidad en la piel y mucosas del ganado bovino y ovino. Hipericum perforatum l. posee varias cualidades medicinales, pero la principal y la certificada cientificamente, es su uso para el tratamiento de depresiones leves a moderadas, razon que a llevado a esta especie a transformarse de maleza en cultivo comercial con fines netamente exportables. El mercado mundial para la Hierba de San Juan fue en 1998 de 125 millones de U$, esto implica 25.000 toneladas de producto. Nuestro pais solo exporta la Hierba de San Juan seca, en 1998 Chile exporto un poco mas de 5000 toneladas de producto seco lo que representa el 20% del mercado mundial, equivalente a 27 millones de U$, con un valor de 5U$ por kilo seco. Chile presenta ventajas tecnicas para el desarrollo del cultivo comercial, como son su clima benigno, ausencia de plagas importantes, suelos libres de cadmio, y excelentes contenidos de hipericina en las especies silvestres, la hipericina es el principal ingrediente activo que contiene el extracto. A pesar de lo interesante que se vislumbra este negocio es necesario considerar factores externos importantes como son los competidores, y la evolucion del mercado, donde es necesario considerar los cambios de oferta, demanda y sus posibles repercusiones. La Hierba de San Juan sirve como alternativa de exportacion no tradicional, el afinar tecnicas que permitan reducir costos y que mejoren el rendimiento y calidad es el objetivo actual, lo ideal es que nuestro pais alcance fases industriales de mayor valor agregado, incluyendo la produccion y exportacion del extracto o del fitofarmaco listo para su consumo. Esta tesis dedica 80 paginas al cultivo y manejo de esta planta; hace ademas un analisis economico en cuanto a costos, inversiones, rentabilidad y perspectivas de exportacion
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