The courgette under greenhouse: cultural techniques for enhanced productivity [Part 2. Improving yield and quality] | La courgette sous abri: des techniques pour améliorer la productivité. Deuxième partie: améliorer rendement et qualité
2001
Erard, P. ((Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, Paris (France)))
法语. Afin de faire face à la concurrence espagnole, les producteurs français de courgette sous abri doivent viser la précocité et produire à un coût le moins élevé possible. Pour ce faire, toute méthode de culture facilitant les interventions culturales et la récolte ou toute innovation permettant de réduire les temps de main d'oeuvre est la bienvenue: penser à un palissage de mise en oeuvre simple et rapide, réduire les effeuillages au strict nécessaire, adopter des méthodes de protection intégrée. Enfin, d'une façon générale, améliorer le rendement et la qualité en ajustant au mieux le climat de l'abri, l'irrigation, la fertilisation, en choisissant les variétés selon le créneau de production. In fine, toutes ces actions doivent contribuer à limiter au maximum le coût de production
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