[A third of slaughterhouses in less 10 years. 339 slaughterhouses in 2000 (France) | Un tiers d'établissements en moins en 10 ans. 339 abattoirs d'animaux de boucherie en 2000 (France)
2001
d'Herbonnez, J.P. | Fraysse, J. | Soler, P.
法语. La concentration des abattoirs se poursuit, même si elle s'est ralentie depuis 1994. Un quart des établissements cumulent les deux tiers de la production. Les fermetures touchent surtout des établissements publics
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书目信息
出版者
SCEES
页码
4 p.
其它主题
Propiedad publica; Concentration economique; Propriete privee; Enquete; Concentracion economica; Propriete publique
语言
法语
团体作者
Ministère de l'Agriculture, Paris (France). Direction des Affaires Financières, Service Central des Enquêtes et Etudes Statistiques
2002-08-15
AGRIS AP
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