Method for obtaining acceptable wheat flour for composition of stuffing

2001

Fajvisheevski, M.L. (Russian Academy of Technical Sciences, Moscow (Russian Federation)) | Grebenshechiikova, T.J.


书目信息
Tehnologija mesa (Yugoslavia) | Meat Technology
42 3-4 ISSN 0494-9846
页码
pp. 149-151
其它主题
Methode mecanique; Farine de ble; Produit carne; Tratamiento termico; Metodos mecanicos
语言
英语, 塞尔维亚
注释
Summaries (En, Sr)
2 tables; 4 ref.
翻译的标题
Postupak koji omogucava dobijanje psenicnog brasna prihvatljivog za izradu nadeva
类型
Summary; Conference
粮农组织大会
49.savetovanje industrije mesa - sa medjunarodnim ucescem, Soko Banja (Yugoslavia), 11-13 Oct 2000

2002-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 [email protected]