AGRIS - 国际农业科技情报系统

Production of rennin-like enzyme by Hyphomucor assamensis using solid cultures

1999

Ghanem, N.B. | El-Aassar, S.A. | Abedin, R.M. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Science)

AGROVOC关键词

champignon chymosin chymosine contenido de humedad deuteromycotina enzyme activity fungi hongos moisture content quimosina teneur en eau

书目信息

发表于

Egyptian Journal of Microbiology (Egypt)

卷 34 期 3 ISSN 0022-2704

页码

pp. 447-463

其它主题

Activite enzymatique; Actividad enzimatica

语言

英语

注释

Summaries (Ar, En)

7 fig. 3 tables; 26 ref.

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 2003-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture

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