Agribusiness supply balances 2001-2002 (France) | Bilans d'approvisionnement agroalimentaires 2001-2002 (France)
2003
法语. Au sommaire de numéro : Qu'est-ce qu'un bilan d'approvisionnement ? Bilan des : céréales, riz, protéagineux et légumes secs, pommes de terre, fruits et légumes, sucre, matières grasses non laitières, laits et produits laitiers, viandes, oeufs. Pour chaque production, on présente : - 1. Un schéma qui révèle la structure emplois-ressources des principaux produits et du total produits, - 2. Des séries historiques de bilans retraçant l'évolution du ou des produits les plus représentatifs de la production, - 3. Des bilans de campagne, réalisés par produits et synthétisés en un bilan total produits
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