[Characteristics of industrial tomatoes grown according to the conventional biological method of production [Portugal]]
2002
Canada, J. | Regato, M. | Alvarenga, B. | Alves, M.J. | Figueiredo, H.
葡萄牙语. Pretendeu-se com este trabalho verificar as diferencas em termos de produtividade e qualidade de tres cultivares (cvs.) de tomate para industria (Rio Grande, CXD 187 e CXD 204), aplicando o metodo de producao biologico (normas estabelecidas no Regulamento (CEE) n§ 2092/91) e o de producao convencional. Os frutos produzidos pelo metodo de producao biologico apresentaram maior resistencia ao transporte e manipulacao, embora a produtividade tenha sido mais baixa
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