[Botrytis cinerea on strawberry: field control strategies and post harvesting evaluations [Fragaria x ananassa Duch.; Emilia-Romagna]]
2004
Ceredi, G. (APOFRUIT Italia, Forlì-Cesena)
英语. The results of a three-year experimentation carried out to compare formulates and strategies of defense against Botrytis cinerea (grey mould) on strawberry are reported. Preventive strategies were planned to confirm some bibliographical references that considers flowering time as the most sensitive to the infections of the pathogen. The tested formulates were fludioxonil-ciprodinil, pirimetanil, fenhexamide. The fungicide activity was evaluated both on fruits in field at harvest and in post-harvest through shelf life checks. Finally, some remarks on fungicide residue reduction on fruits were developed, by processing data of residue monitoring activity carried out by Apofruit on its production. The results of the three-year tests were homogeneous. The indexes of efficacy found in field for all formulates were good, while they were highly diversified in shelf life checks. The flowering period was confirmed as the key time for strawberry protection against grey mould. As to residues, low but diffused residues on strawberry fruits for fludioxonil-ciprodinil and pirimetanil, negligible for fenhexamide were confirmed
显示更多 [+] 显示较少 [-]意大利语. Attraverso una sperimentazione triennale sono state messe a confronto diverse strategie di difesa contro Botrytis cinerea su fragola, utilizzando alcuni formulati di più recente introduzione. Le strategie preventive sono state impostate allo scopo di verificare la maggiore sensibilità che gli organi fiorali avrebbero nei confronti del patogeno, così come riportato da alcuni riferimenti bibliografici. Le valutazioni sono state effettuate indirettamente, applicando uno dei fungicidi confrontati in diverse fasi fenologiche. I formulati messi a confronto erano fludioxonil-ciprodinil, pirimetanil e fenhexamide. L´attività antifungina di questi è stata valutata sui frutti, sia alla raccolta, sia in postraccolta (shelf life). Infine, sono state sviluppate alcune considerazioni sulla residualità dei principi attivi impiegati, elaborando i dati prodotti dai monitoraggi sui fitofarmaci che Apofruit compie annualmente sulle proprie produzioni ortofrutticole. I risultati di tre anni di prove sono stati omogenei. Buoni gli indici di efficacia riscontrati in campo per tutti i formulati, che invece si sono sensibilmente differenziati nei controlli in shelf life. Resta confermata la centralità del periodo fiorale per la difesa antibotritica su fragola, così come, con il monitoraggio dei residui, si ribadisce la modesta, ma diffusa residualità di fludioxonil+ciprodinil e pirimetanil e quella assolutamente trascurabile di fenexamide
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