AGRIS - 国际农业科技情报系统

Egg nutritional potentiality

2003

Gaggiani, S. (Fattoria Novelli, Spoleto, Perugia (Italy)) | Rossi, J. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti)


书目信息
2 8 ISSN 1594-0543
页码
pp. 9-16
其它主题
Acidi grassi poliinsaturi; Acidos grasos esenciales; Acidos grasos poliinsaturados; Acido araquidonico; Composicion aproximada; Biosintesis; Acide gras polyinsature
语言
意大利语
注释
3 tables
57 ref.
翻译的标题
L´uovo: valore nutrizionale e sue potenzialità
类型
Bibliography

2006-05-15
AGRIS AP
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