Reduction of cholesterol in the spray dried egg yolk by supercritical carbondioxide extraction

1999

Pratuengsri Sinchaisri | Prasart Foo-trakulKasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Dept. of Biotechnology)


书目信息
页码
170 leaves
语言
泰国
注释
Summaries (En, Th)
33 ill., 60 tables
翻译的标题
การลดปริมาณคอเลสเทอรอลในไข่แดงผง โดยการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ที่สภาวะเหนือจุดวิกฤต
类型
Summary; Non-Conventional
团体作者
Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Dept. of Biotechnology

2006-11-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 agris@fao.org