Activity study antioxidant action of cafeic acid and pyridoxal isonicotinoyl hydrazone: natural polifenolic compound
2006
Mauricio, A. de Q.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
83 p.
其它主题
Análise de alimento; Acidos organicos; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Composicion aproximada; Ácido tanico
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 75-82; 26 illus.
Tese (Mestrado)
翻译的标题
Estudo da atividade antioxidante do ácido caféico e da PIH: um polifenol natural e um quelante sintético
类型
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
团体作者
Universidade de Brasília, DF (Brazil). Instituto de Química
2007-05-15
AGRIS AP