Effect of soil moisture tension on yield and quality of tomato grown in closed-systems [Lycopersicon esculentum Mill.]
2005
Santamaria, P. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali) | Parente, A. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bari (Italy). Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari) | Serio, F. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bari (Italy). Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari) | Buttaro, D. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali) | Montesano, F. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali) | Ferulli, C. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali)
英语. Among soilless closed systems, trough-bench represents an interesting application because it can simplify nutrient solution management. By adding fresh prepared nutrient solution (NS), it is possible to reinstate the consumptions. The main objective of this research was to verify the influence of soil moisture tension (T) in the growing media on: 1) yield and quality of two tomato cvs and 2) salt accumulation in the container. The trial was carried out at the Experimental Farm La Noria of the Institute of Sciences of Food Production (ISPA) - CNR (Bari, Italy). On 17 August 2004, Kabiria (K) and Naomi F1 (N) plants were transplanted at the stage of 3-4th true-leaf using 10 l pots filled-up with perlite. The plants were grown using troughbenches in a continuous closed-system. Plant density was established in 3.1 plants mE-2. The NS was supplied every time to the attainment of T sub(1) = -4 and T sub(2) = -8 kPa for K and only T sub(2) = -8 kPa for N. Tension of water supply did not influence plant growth. Plant growth was not modified varying NS supply; on the contrary, with the highest tension yield decreased by 26% in comparison with the plants grown with a higher water supply, mainly as a consequence of the reduction in fruit size (-13%); nonetheless, these fruits showed a higher level of soluble solids and dry matter content. N was more productive than K. In the substrate all the ions accumulated during the growing season were mainly found at the top-level of the container as a consequence of the water upward movement. Plants grown with T sub(2) consumed 25% less NS than the ones grown with T sub(1) and N consumed about 67% more NS in comparison with K
显示更多 [+] 显示较少 [-]意大利语. [Fra i sistemi fuori suolo chiusi, la subirrigazione rappresenta un'applicazione interessante, in quanto può semplificare la gestione degli elementi nutritivi. Aggiungendo soluzione nutritiva nuova (NS), è possibile reintegrare i consumi. L'obiettivo principale di questa ricerca era verificare l'influenza della tensione della soluzione circolante (T) nel substrato su: 1) resa e qualità di due cv di pomodoro e 2) accumulo di sali all'interno del mezzo di coltivazione. La prova è stata condotta presso l'Azienda sperimentale La Noria dell'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del CNR (Bari). Il 17 agosto 2004, piante di Kabiria (K) e Naomi F1 (N) sono state trapiantate allo stadio di terza-quarta foglia vera utilizzando vasi da 10 l riempiti con perlite. Le piante sono state allevate con la tecnica della subirrigazione in canaletta a ciclo chiuso continuo. La densità delle piante era di 3,1 mE-2. La NS era somministrata in continuo quando si raggiungevano una T inf(1) = -4 kPa e una T inf(2) = -8 kPa per K e una T inf(2) = -8 kPa per N. La tensione dell'acqua nel substrato non ha influenzato la crescita delle piante. La crescita non era modificata variando la disponibilità di NS; al contrario, con la tensione più elevata la resa è diminuita del 26% rispetto alle piante allevate con una maggiore disponibilità d'acqua, principalmente per effetto della riduzione della pezzatura dei frutti (-13%); ciononostante, questi frutti presentavano un livello più alto di solidi solubili e sostanza secca. N è risultata più produttiva di K. Nel substrato, gli ioni accumulati durante la stagione vegetativa si ritrovavano al livello più alto del contenitore, per il movimento ascendente dell'acqua. Le piante allevate con T inf(2) hanno consumato il 25% in meno di NS rispetto a quelle allevate con T inf(1) ed N ha consumato circa il 67% in più di NS rispetto a K
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