AGRIS - 国际农业科技情报系统

Complex of anionic polysaccharides with metal salts. 2: [kappa]-Carrageenan

2004

Ciesielski, Wojciech

AGROVOC关键词

analytical methods calorimetry carrageenans esr spectroscopy seaweeds thermal analysis

书目信息

发表于

Journal of food, agriculture & environment (JFAE)

ISSN 1459-0255

页码

s. 17-25

语言

英语

注释

37 ref.

自何时收录于AGRIS: 2009-12-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 University of Helsinki

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