Kinetics and thermodynamics of cottonseed oil extraction | Cinética y termodinámica de la extracción del aceite de algodón

西班牙语; 卡斯蒂利亚语. El n-hexano derivado del petróleo es comercialmente usado en plantas de extracción con disolventes debido a su mayor eficiencia de extracción, a pesar de que está calificado como altamente tóxico y peligroso. El presente estudio está basado en el uso de etanol, disolvente mucho más seguros y no tóxico, y n-hexano en la extracción de aceite de algodón. Los datos de extracción fueron obtenidos variando la temperatura, la proporción sólido-disolvente y el tamaño de partícula, para comparar la eficiencia de extracción del etanol y del hexano. Los datos muestran que casi la misma cantidad de extracción es posible para ambos disolventes a la proporción más alta de sólido-disolvente. Este estudio es capaz de establecer que las cinéticas de extracción de aceite siguen un mecanismo de reacción de segundo orden. El análisis termodinámico de los datos mostró que DH grado and DS grado son positivas, y DG grado es negativa, indicando que el proceso de extracción es endotérmico, irreversible y espontáneo.

英语. Petroleum derived n-hexane is commercially used in solvent extraction plants due to its higher extraction efficiency in spite of the fact that it is graded as highly toxic and hazardous. The present study is based on the use of both a much safer and non toxic solvent ethanol and n-hexane for the extraction of oil from cottonseed. The extraction data were obtained by varying temperature, solvent-solid ratio and particle size, to compare the extraction efficiency of both ethanol and n-hexane. The data show that nearly the same amount of extraction is possible at a higher solvent-solid ratio for both the solvents. This study has established that the kinetics of oil extraction follows a second order reaction mechanism. The thermodynamic analysis of the data shows that both DH deg and DS deg are positive, and DG deg is negative indicating that the extraction process is endothermic, irreversible, and spontaneous.