Processamento do suco de maracujá orgânico por microfiltração.

2004

CABRAL, L. M. C. | MATTA, V. M. | PENHA, E. M. | DELLA MODESTA, R. C. | SILVA, T. T.


书目信息
Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico
74
出版者
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos.
其它主题
Maracujá orgânico; Suco
语言
葡萄牙语
类型
Comunicado Técnico (Infoteca-E)

2012-10-15
AGRIS AP