Wiederaufbau unterstuetzen - aber wie? Schweinefleischerzeugung in den neuen Bundeslaendern.
1997
Hamm U. | Treitel U.
DEUTSCH: Schriftliche Befragung aller landw. Haupterwerbsbetriebe in Mecklenburg-Vorpommern (ueber 3000) und 60 Tiefeninterviews mit Leitern von Marktfruchtbetrieben. Danach ist in den naechsten 3 Jahren eine Bestandserhoehung von nur 8% bei Sauen u. 20% bei Mastschweinen zu erwarten (nur geringer Ausgleich fuer gewaltigen Bestandsabbau). Gruende fuer mangelndes Interesse: mangelnde Rentabilitaet, fehlende Finanzkraft, buerokratische Genehmigungsverfahren (Immissionsschutz). Empfohlene Massnahmen fuer die Landesregierung, fuer berufsstaendische Vertretungen, Erzeugergemeinschaften und Unternehmen im Vor- und nachgelagerten Bereich.
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