Tecnologia del secado del calamar Illex sp.
1989
Bertullo E. | Ripoll A. | Belloni R.
AGROVOC关键词
书目信息
FAO
期
421.
其它主题
Tecnologia de los alimentos; Sechage
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
AVAILABILITY: FAO Accession No: XF9094489 (Available on Microfiche).
ISBN
92-5-302906-4
翻译的标题
英语.
[Technology for drying squid Illex sp.]. [Spanish]
类型
Monograph; Conference Paper; Conference Part
粮农组织大会
Consulta Tecnica sobre Utilizacion y Mercadeo de Pescado en America Latina. Santiago (Chile). 1-5 Dec 1986.
团体作者
Instituto de Investigaciones Pesqueras, Montevideo (Uruguay)
2012-11-15
AGRIS AP