Characterization of lotus starch.
1992
Suzuki A. | Kaneyama M. | Shibanuma K. | Takeda Y. | Abe J. | Hizukuri S.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.309-315(3)
其它主题
Polimerizacion; Poids moleculaire; Propiedades fisico quimicas; Almidon; Propriete physicochimique
语言
英语
注释
references. AVAILABILITY: US (DNAL 59.8 C33).
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Cereal-chemistry (USA). (May-Jun 1992). v. 69(3) p. 309-315.
团体作者
Osaka Women' s University, Sakai, Japan
2012-11-15
AGRIS AP