Schweineproduktion duerfte wieder leicht steigen.
1990
DEUTSCH: Bei der Viehzaehlung vom 3. Dezember 1989 wurden insgesamt 22.16 Mio Schweine ermittelt, 1.9 % weniger als 1988. Je Kopf der Bevoelkerung ergab sich ein Rueckgang des Verbrauchs um 2.9 kg. Der Rueckgang der Schweinefleischproduktion uebertraf den Verbraucherrueckgang, so dass der Selbstversorgungsgrad um 0.6 % auf 84.5 % abnahm. Bis September stieg der Schweinefleisch-Preis an (44 %), um bis Ende Dezember wiederum 26 % abzufallen. Die Verkaufserloese nahmen demzufolge trotz ruecklaeufiger Produktion um 18 % zu. Der Durchschnittsbestand/Halter erhoehte sich um 4.2 Tiere auf 72.6 Schweine. Die Erzeugerpreise werden im weiteren Verlauf des Jahres 1990 zeitweise steigen, aber im Jahresdurchschnitt niedriger als 1989 sein.
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