Etrouskiki i Elliniki Ampelourgia;.
1987
Fregoni M. | Vlachos M.
法语. Dans cet article l' auteur present l' evaluation de la viticulture italienne en ce qui concerne les systemes de conduite et leur influence a la qualite du produit. La viticulture italienne se soumet encore a l' influence de la tradition etrusque aux vignes hautes (hautains) aux rendements hauts et a une qualite inferieure de leur vin. Au contraire la viticulture grecque adapte des systemes de conduite a la taille courte qui peuvent fournir une produit de bonne qualite.
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