Wer produziert die meisten Schweine?
1985
Rech G.
DEUTSCH: Die regionale Entwicklung der Schweineerzeugung in der Bundesrepublik ist durch eine expansive Produktionsausdehnung im Norden und einer im Sueden ruecklaeufigen bzw. stagnierenden Schweineerzeugung gekennzeichnet. Dabei entstehen starke Marktanteilsverluste im Sueden, demgegenueber stehen Marktanteilsgewinne im Norden. Die hoechsten Verluste weisen Regionen mit kleinstrukturierten Produktionseinheiten sowie einem geringen Strukturwandel auf. Ausser in Schleswig-Holstein und Niedersachsen besteht in allen Bundeslaendern ein Zufuhrbedarf an Schweinefleisch. Der Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch veraenderte sich nur geringfuegig, er hat in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen eine steigende, in den restlichen Bundeslaendern eine sinkende Tendenz.
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