Avaliacao de metodos colorimetricos qualitativos e quantitativos para a determinacao de atividade de fosfatase alcalina em leite e queijo Minas padrao.
2003
Soares C.F.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Composicion quimica
语言
葡萄牙语
注释
Tese (Mestre em Medicina Veterinaria). Bibliography p. 40-43; 8 tables; 13 illus. Summaries (En, Pt). CENAGRI, CP 02432, 70.849-970 Brasilia, DF - Brasil.
翻译的标题
英语.
[Evaluation of methods colorimetrics qualitatives and quantitatives for a determination of the alkaline phosphatase activity in the milk and cheese Minas]. [Portuguese]
类型
Monograph; Summary; Thesis; Non Conventional; Non-Conventional; Bibliography; Book; Monograph
团体作者
Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil). Escola de Veterinaria.
2012-11-15
AGRIS AP