Influencia de los factores agron.micos en los par.metros de acidez de vinos.
2003
Garc.a Escudero E. | [email protected] M. | Zaballa O. | Gonz.lez G. | Garc.a Oliveras C. | Ib..ez S. | Romero I. | L.pez D.
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. Este estudio pretende mostrar los resultados obtenidos en diferentes ensayos en parcelas representativas de la DOCa Rioja, sobre la influencia de factores agron.micos en los componentes de la acidez del vino: contenido de .cido m.lico y tart.rico (g/l), pH y concentraci.n de potasio (ppm).
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书目信息
Congresos y Jornadas - Gobierno de La Rioja (Espa.a). no. 15.
其它主题
Vitis vin.fera; Acidit.; Dose d' irrigation; Vari.t.
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
4 tablas; 2 ref. Sumario (Es).
ISBN
84-8125-201-8
翻译的标题
英语.
[Influence of agronomical factors on wine acidity parameters]. [Spanish]
类型
Monograph; Summary; Conference Paper; Conference Part
团体作者
Servicio de Investigaci.n Agroalimentaria y Desarrollo Tecnol.gico, Logro.o (Espa.a). Secci.n de Viticultura y Enolog.a
2012-11-15
AGRIS AP