Vorkommen von coliformen Keimen in Schnittkaese.
1986
Winterer H.
AGROVOC关键词
书目信息
Deutsche Milchwirtschaft
卷
37
ISSN
0012-0480
语言
德语
注释
10 ill., 8 ref. Summary (De).
翻译的标题
英语.
[Coliforms in semi-hard cheese]. [German]
类型
Journal Article; Summary
来源
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany, F.R.). (1986). v. 37(22) p. 661-664, 669-670.
团体作者
Bundes-Lehr- und Versuchsanstalt fuer Milchwirtschaft, Wolfpassing (Germany, F.R.)
Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
