Estudio de sistemas tradicionales de cultivos en Tenerife (municipio de Tegueste).
1995
Hernandez M. | Alvarez Gonzalez C.E. | Gonzalez Gil C.J.
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. Entrevistamos a agricultores, de edades entre los 50 y 100 anos, que hubiesen practicado o recordasen el uso de tecnicas tradicionales agricolas anteriores a la introduccion de los abonos quimicos y los plaguicidas de sintesis, preguntandoles sobre ciclos de cultivo, laboreo, rotaciones, cultivos asociados, tipos de abonado, cultivares, producciones, formas de detener las plagas, asi como factores ambientales, manejo del ganado, elaboracion y almacenamiento de productos animales y cosechas, y aprovechamiento de recursos naturales (bosque, plantas con uso artesanal, medicinales, etc.).
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