Determinazione della qualita dell' olio d' oliva con lo spettrofotometro Spectracomp 601.
1980
ITALIANO: Questo lavoro vuole essere un contributo pratico e scientifico per gli operatori che analizzano gli oli di oliva ed e presentato essenzialmente sotto forma di metodica analitica. Tale metodica e stata messa a punto con lo spettrofotometro Spectracomp 601 prodotto dalla Carlo Erba Strumentazione, apparecchio che per le sue esclusive caratteristiche mette in grado l'operatore di effettuare analisi con la massima accuratezza. Suggeriamo all'operatore di seguire la metodica senza modifiche, comprese le concentrazioni delle soluzioni da analizzare, che sono state scelte allo scopo di utilizzare al meglio la metodica stessa, riducendo al minimo gli errori strumentali ed umani.
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