Stoffwechseluntersuchungen an laktierenden Kuehen zur Wirkung ueberhoehter und mangelnder Proteinzufuhr und daraus resultierende Folgeeffekte bei anschliessender Normversorgung.
1984
Kreuzer M.
DEUTSCH: Ein Abweichen der Fuetterungsnorm bei Protein nach oben und unten (um 25%) zog Einbussen in der taegl. Milchmenge um 0.5 bzw. 2 l nach sich. Der Leistungsrueckgang war in beiden Faellen nicht vollstaendig reversibel. Die Verwertung der umsetzb.Energie fuer die Milchbildung wurde kaum beeinflusst, ebenfalls nur sehr wenig der Fett- und Eiweissgehalt der Milch. Mit abnehmendem Proteingehalt der Ration stieg die Kot- und fiel die Harnausscheidung. Die Rohfaserverdaulichkeit war bei Proteinmangel um 13% schlechter (Hemmung der Bakterienaktivitaet) als bei den Kontrollen und diese wiederum um 2% schlechter bei ueberversorgten Kuehen.
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