Comparaci.n de la calidad y la composici.n ac.dica del aceite de oliva de algunas variedades mediterr.neas cultivadas en Marruecos.
2003
El Antari A. | El Moudni A. | Ajana H.
AGROVOC关键词
书目信息
Olivae
ISSN
0255-996X
页码
v.26-31
其它主题
Acidite; Huile d' olive; Composicion quimica; Qualite; Variete; Acidos grasos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
12 tablas; 22 ref.
翻译的标题
英语.
[Comparison of quality and acid composition of olive oil of some Mediterranean varieties cultivated in Morocco]. [Spanish]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Olivae (Espa.a). (Feb 2003). (no.95) p. 26-31.
团体作者
National Centre for Agrarian Sciences, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP