Hydrophobic adsorption chromatography of peach polyphenol oxidase.
1980
Flurkey W.H. | Jen J.J.
书目信息
页码
v.1622-1624(6)
语言
英语
注释
ill. 18 ref.
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Journal-of-Food-Science (USA). (Nov-Dec 1980). v. 45(6) p. 1622-1624.
团体作者
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP