Interet d' une distribution de lactoserum en bouverie pour la prevention des viandes a pH eleve.
1988
Haurez P.
AGROVOC关键词
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v.87-90(3)
其它主题
Rentabilite; Alimentacion de los animales; Suero de la leche; Lactoserum; Animales jovenes; Abattage de betail; Cout
语言
法语
注释
6 ref., Summary (Fr).
翻译的标题
英语.
[Advantages of distributing lactoserum to young bulls in the byre before slaughter so as to avoid high level pH content in meat]. [French]
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Viandes-et-Produits-Carnes (France). (May-Jun 1988). v. 9(3) p. 87-90.
团体作者
Institut Technique de l' Elevage Bovin, Villers-Bocage (France). Laboratoire Viande
Makerere Univ., Kampala (Uganda). Faculty of Veterinary Medicine.
2012-11-15
AGRIS AP