Analyse sensorielle. Methodologie. Methode d' eveil a la sensibilite gustative. Elaboree par le Comite Technique ISO/TC 34: Produits Agricoles Alimentaires. Sous-Comite SC 12: Analyse Sensorielle.
1991
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Analisis organoleptico
语言
法语
ISSN
3972-1991
翻译的标题
英语.
[Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste]. 2. ed. [French]
类型
Standard
团体作者
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP