AGRIS - 国际农业科技情报系统

Determination of bioactive phytochemicals and micronutrients in food of plant origin

2009

Anastasova, A.

AGROVOC关键词

carotenoids hplc mineral nutrients nutritive value polyphenols potatoes trace elements vitamins wheats

书目信息

出版者

CIHEAM-IAMC

页码

xii, 85 l.

其它主题

Tomato

语言

英语

注释

Thesis (M.Sc.)

Bibliography: l. 67-79 ; ill. ; Available also in CD-ROM.

团体作者

Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mediterraneennes,Chania (Greece). Institut Agronomique Mediterraneen

自何时收录于AGRIS: 2012-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Mediterranean Agronomic Institute of Chania

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