ヒラマサ | ひらまさ
1999
本種は本邦暖海に広く分布するが、太平洋岸では金華山以北、日本海沿岸では津軽海峡以北には少ないとされており、また、黄海に多く分布する。ブリ属に属する大型の魚でブリとよく似ているが、ブリより体がやや側扁する。このことは第8図版のブリの体断面図と本図版中の体断面図によく表わされている。ブリとともに上等な魚として賞味される。
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日本人
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2013-06-15
AGRIS AP
