Extruded expanded not direct the basis of rice grits and corn grits added sesame grain and defatted sesame presscake | Extrudados não expandidos diretos de arroz e de milho adicionados de gergelim
2012
Borges, A. de M.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
UFLA
页码
258 p.
其它主题
Sa©samo; Maa¯s; Extrusia³n; Maaz; Propria©ta© physicochimique; Propria©ta© organoleptique; Sa©same; Composicia³n quimica; Propiedades fisicoquamicas; Torta; Propiedades organola©pticas
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 189-212
36 tables
类型
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
团体作者
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2013-06-15
AGRIS AP