AGRIS - 国际农业科技情报系统

Advanced packaging effect on the quality of sugar confectionery products. Summary of promotion work for acquiring the doctor's degree of engineering sciences in sector of food science | Progresīvā iepakojuma ietekme uz cukura konditorejas izstrādājumu kvalitāti. Promocijas darba kopsavilkums inženierzinātņu doktora zinātniskā grāda iegūšanai pārtikas zinātnes nozarē

2013

Ungure, E., Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology


书目信息
出版者
Latvijas Lauksaimniecības universitāte
页码
51 p.
其它主题
Qualite; Materiau de conditionnement; Aptitude a la conservation; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Propriete physicochimique; Aptitud para la conservacion; Propiedades fisicoquimicas; Investigacion; Productos de confiteria
语言
拉脱维亚语, 英语
注释
Thesis advisor: Sandra Muižniece-Brasava, 5 tables, 17 fig., 14 ref.
ISBN
978-9984-861-40-1
类型
Thesis; News
团体作者
Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology

2013-06-15
AGRIS AP