Utilisation de l ’ éclairement artificiel pour l ’ induction du rut chez les chèvres de race Bravia
2009
Carloto, A | Afonso, L
La race Bravia est la seule race caprine portugaise élevée uniquement pour la viande, en système allaitant, ce qui rend la valorisation du chevreau fondamentale pour la durabilité économique des exploitations. La consommation traditionnelle du chevreau avait lieu vers la fête de Pâques et les festivités d’été et cela correspondait à l’époque normale de production. Cependant, cette fête religieuse chrétienne commence à perdre son importance comme moyen de réunion des familles et, par conséquent, la consommation de ce produit a diminué. Par contre, la demande à Noël a augmenté. Vis-à-vis du décalage entre l’offre et la demande, le prix des chevreaux à cette époque a augmenté. Sans modifier le système traditionnel d’élevage, on a introduit un éclairement supplémentaire dans un élevage de chèvres de race Bravia. Pendant soixante jours, six heures par jour, on a utilisé un minimum de 200 lux au niveau des yeux des animaux, afin de produire seize heures de lumière par jour. Quinze jours plus tard, les mâles ont été introduits dans le troupeau afin de déclencher les cycles sexuels dans l’époque d’inactivité. 86% des mises bas ont eu lieu au mois de septembre, ce qui prouve l’efficacité de ce traitement. Cette étude permet de conclure qu’il est possible de mieux valoriser le produit, en modifiant la date de début de la saison sexuelle
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