Conséquences d'une sélection sur la concentration en cellules somatiques du lait de chèvre sur la transformation de type lactique
2012
Caillat , Hugues (INRA , Auzeville (France). UR 0631 Station d'Amélioration Génétique des Animaux) | Augerat , Didier (INRA , Osmoy (France). UE 0332 Domaine Expérimental Bourges-La Sapinière) | Petrier , Marion (Chambre d'Agriculture du Cher, Saint-Doulchard(France).) | Bouvier , Frédéric (INRA , Osmoy (France). UE 0332 Domaine Expérimental Bourges-La Sapinière) | Leroux , Valérie (Chambre d'Agriculture du Cher, Saint-Doulchard(France).) | Delacroix-Buchet , Agnes (INRA , Jouy-En-Josas (France). UMR 1319 MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé Humaine) | Rupp , Rachel (INRA , Auzeville (France). UR 0631 Station d'Amélioration Génétique des Animaux)
