ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОНКОДИСПЕРСНОГО ПОРОШКА ИЗ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ ШАМПИНЬОНА ДВУСПОРОВОГО В ТЕХНОЛОГИИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

2015

Prazdnichkova N.V. | Blinova O.A. | Trots A.P. | Makushin A.N.

AGROVOC关键词

书目信息
Success of Modern Science and Education
3 ISSN 2412-9631
语言
俄语
翻译的标题
USE OF FINE POWDER FROM FRUITING BODIES OF AGARICUS BISPORUS IN PASTA TECHNOLOGIES
类型
Journal Article

2016-04-15
AGRIS AP