Development of instant porridge with chia seeds (Salvia hispanica L.) | Разработка каш быстрого приготовления с использованием семян чиа (Salvia hispanica L.)

2016

Kabanova, Yu.V. | Reznikova, M.V. | Nadtochij, L.A., St. Petersburg State National Reseach Univ. of Information Technology, Optical Design and Engineering (Russian Federation)


书目信息
Научный журнал НИУ ИТМО | Scientific Journal of NRUITMO
3 ISSN 2310-1164
页码
p. 3-11
其它主题
Harina de avena; Composicion quimica; Federacion de rusia; Hygroscopicite; Federation de russie; Salvia (genero); Aliment sante pour homme; Aliment prepare
语言
俄语
注释
Summaries (En, Ru)
5 tables
2 ill.
15 ref.

2017-07-15
AGRIS AP