Пять важнейших принципов безопасного питания: Пособие
2007
Пособие содержит основную информацию о безопасности продуктов питания в соответствии с "Пятью принципами безопасного питания", разработанными ВОЗ, рекомендации по организации семинаров для обучения этим принципам и советы о том, как адаптировать учебные материалы в соответствии с типом аудитории (например, школьники, молодежь, люди, готовящие еду дома, работники пищевой промышленности), а также анкеты для оценки семинара инструктором и аудиторией.
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
出版者
WHO
页码
28 p. col. illus.
其它主题
Quality controls
语言
葡萄牙语, 克罗地亚语, 俄语, 英语, 意大利语, 日本人, , 法语, 西班牙语; 卡斯蒂利亚语, 阿拉伯, 中国人
注释
Russian
ISBN
978-92-4-459463-6
团体作者
code WHO, Geneva (Switzerland). Dept. of Food Safety, Zoonoses and Fooborne Diseases
2018-10-15
AGRIS AP