Calidad de la canal y de la carne de bovinos sometidos a dos planes de manejo alimenticios :suplementado con torta de palmiste vs. no suplementado
2018
Aguayo Ulloa, Lorena A. | Santana, Martha O. | Mestra, Lorena I. | Burgos, William O. | Florez, Hernando
67976
显示更多 [+] 显示较少 [-]1 página :
显示更多 [+] 显示较少 [-]ilustraciones.
显示更多 [+] 显示较少 [-]El manejo alimenticio de los sistemas de producción de carne bovina en países de América Latina y el Caribe, están enfocándose en la búsqueda y diversificación de subproductos del agro como fuentes alimenticias de mejor calidad y valor agregado. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de una dieta a base de pastoreo más suplemento de torta de palmiste y salvado de arroz, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos del tipo cebú.
显示更多 [+] 显示较少 [-]