Embouche intensive des zébus de l'Adamaoua. I. Comparaison de différents systèmes d'alimentation (1970)

Lhoste, Philippe; Dumas, Robert

Embouche intensive des zébus de l'Adamaoua. I. Comparaison de différents systèmes d'alimentation (1970)

1972

Lhoste, Philippe | Dumas, Robert

Les auteurs étudient l'influence de différents systèmes d'alimentation intensive, en vue de la production de viande, sur des boeufs métis Brahman x Foulbé et des boeufs de race locale Foulbé. La réponse est meilleure pour les boeufs métis que pour ceux de race locale. Tous ces animaux se sont parfaitement et rapidement adaptés à des systèmes d'alimentation nouveaux pour eux. Les carcasses ont vu leur qualité améliorée et le cycle de production de la viande a été nettement raccourci. (Résumé d'auteur)

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